Over Ons
Introductie van Keld Brandstrup
De lange en succesvolle carrière van Keld Brandstrup begon begin jaren tachtig. Begonnen als een enthousiaste hobbyist, heeft hij sindsdien een zeer professioneel commercieel bedrijf ontwikkeld.
De langdurige samenwerking met broeder Adam, van Buckfast Abbey in Engeland, vroeg in zijn carrière, gaf Keld een diepe interesse in de bijenteelt. Bijgevolg is de bijenteelt nu de dominante activiteit van Buckfast Denemarken. De koninginnen, die zijn gefokt volgens Br. Adams principes zijn in trek bij imkers, universiteiten en onderzoekers over de hele wereld.
Keld Brandstrup heeft in de loop der jaren verschillende functies bekleed bij Deense en internationale bijenteeltorganisaties. Momenteel kost het fokken bij Buckfast Denemarken en het overleg met imkers en bijenteeltorganisaties het grootste deel van zijn tijd. In zijn vrije tijd fungeert hij als bijeninspecteur.
Keld reist al jaren de wereld rond op zoek naar bruikbaar kweekmateriaal. Zijn ruime ervaring en kennis van combinatiefokkerij en koninginnenopfok deelt hij graag met andere imkers. Hij reist regelmatig de hele wereld over om buiten het seizoen lezingen te geven. Zoals Keld zegt: "Bijenteelt gaat over delen".
Keld, geboren in 1954, heeft twee kinderen met zijn ex-vrouw, Jette Nielsen, die in 2005 overleed. Jarenlang produceerde ze alle koninginnen voor Buckfast Denemarken. De huidige partner van Keld is Christina Simonsen.
Introductie van Mogens Mundt
Mogens Mundt houdt al meer dan een decennium toezicht op het technische gedeelte van de productie van de koningin. Onder toezicht van Keld heeft hij het vermogen verkregen om kolonies te beoordelen voor belangrijke proeven. Samen hebben ze een celbouwsysteem ontwikkeld van uitzonderlijke kwaliteit.
Zoals Mogens zegt: "Een professionele imker moet in staat zijn om een kolonie bijen te scannen en snel een geïnformeerde beoordeling te maken over de toestand en gezondheid van de kolonie".
Mogens Mundt (1976) woont met zijn vrouw Lisbeth en hun twee kinderen op een familieboerderij omgeven door groen bos. In zijn vrije tijd is Mogens dol op jagen en op rustige momenten gewoon buiten zitten en genieten van de geluiden van de natuur.
De eerste stappen zijn gezet om Mogens in staat te stellen Keld Brandstrup later op te volgen en het intensieve fokprogramma en de productie van koninginnen voort te zetten.
Introductie van Buckfast Denemarken
Buckfast Denemarken werd ongeveer 40 jaar geleden opgericht door Keld Brandstrup. Met de ervaring van het fokken van bijen volgens
Br. Adam, besloot Keld om imkers toegang te geven tot de koninginnen en begon hij koninginnen te leveren aan voornamelijk commerciële imkers. Er werd een stevig systeem voor productie en paringseilanden opgezet. Kwaliteit werd de algemene basis van het bedrijf.
Er werden selectiecriteria en beoordelingsrichtlijnen ontwikkeld en alle resultaten werden in 1996 geautomatiseerd.
Geleidelijk groeide het bedrijf vanwege de grote vraag naar kwaliteitskoninginnen van imkers en onderzoeksstations. Tegenwoordig worden de koninginnen van Buckfast Denemarken wereldwijd geëxporteerd en hebben ze hun potentieel bewezen in koude tot tropische omstandigheden.
Broeder Adams nalatenschap
Karl Kehrle (ook bekend als "Broeder Adam" - 3 augustus 1898 - 1 september 1996), was een benedictijnse monnik, imker en een autoriteit op het gebied van bijenteelt, en ontwikkelaar van de Buckfast-bij.
Vanwege gezondheidsproblemen werd hij door zijn vrome katholieke moeder op 11-jarige leeftijd vanuit Duitsland naar Buckfast Abbey gestuurd, waar hij zich bij de orde voegde (en werd Br. Adam). In 1915 begon hij met zijn bijenteeltactiviteiten. Twee jaar eerder begon een parasiet, Acarapis Woodi, die zijn oorsprong vond op het Isle of Wight, zich over het land uit te breiden en alle inheemse bijen te verwoesten. In 1916 bereikte het Buckfast Abbey waarbij 30 van de 46 koloniën omkwamen. Alleen de A.m. Carnica en A.m. Ligustica heeft het overleefd.
Vervolgens Br. Adam reisde naar Turkije om vervangers te vinden voor de inheemse bijen. In 1917 creëerde hij de eerste Buckfast-bij, een zeer productieve bij die resistent is tegen de parasiet. In september 1919 bracht Br. Adam kreeg de leiding over de bijenstal van de abdij, na de pensionering van Br. Columban. In 1925, en na enig onderzoek naar de aanleg van de bijenkorven, installeerde hij zijn beroemde kweekstation in Dartmoor. Een geïsoleerd model om geselecteerde kruisingen te verkrijgen. Vanaf 1950, en meer dan een decennium daarna, zette Adam zijn geleidelijke verbetering van de Buckfast-bij voort door bijen uit heel Europa, het Nabije Oosten en Noord-Afrika te analyseren en te kruisen.
Br. Adam zette zijn studie van de Buckfast-bij en zijn reizen voort in de jaren 70. Hij ontving verschillende prijzen, waaronder de O.B.E. in 1973 en het Duitse Verdienstkreutz in 1974.
Op 2 februari 1992, 93 jaar oud, nam hij ontslag als imker bij de abdij. Vanaf 1993 leefde hij een teruggetrokken leven in Buckfast Abbey en werd hij de oudste monnik van de Engelse Benedictijnse Congregatie. In 1995, op 97-jarige leeftijd, verhuisde hij naar een nabijgelegen verpleeghuis waar hij op 1 september 1996 overleed.