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Quiénes somos
Keld Brandstrup
La larga y exitosa carrera de Keld Brandstrup comenzó a principios de la década de 1980. Comenzando como un aficionado entusiasta, ha desarrollado una empresa comercial altamente profesionalizada desde entonces.
La cooperación de larga duración con el hermano Adam, de la abadía de Buckfast en Inglaterra, al principio de su carrera, generó en Keld un profundo interés en la apicultura. Como resultado, la cría de abejas se ha convertido en la actividad dominante de Buckfast Denmark. Las reinas, que se crían según los principios del hermano Adam son demandadas por apicultores, universidades e investigadores de todo el mundo.
A lo largo de los años, Keld Brandstrup ha ocupado varios puestos en organizaciones apícolas danesas e internacionales. En la actualidad, el trabajo de cría en Buckfast Denmark y la consultoría con apicultores y organizaciones apícolas ocupan la mayor parte de su tiempo. En su tiempo libre, además, se desempeña como inspector de abejas.
Durante muchos años, Keld ha viajado por el mundo en busca de material de reproducción útil, y es inmensamente feliz compartiendo su amplia experiencia y su conocimiento de la cría combinada y la cría de reinas con otros apicultores. Igualmente viaja con frecuencia por todo el mundo para impartir conferencias fuera de temporada. Como dice Keld: “La apicultura trata acerca de compartir”.
Keld, que nació en 1954, tiene dos hijos con su exesposa, Jette Nielsen, fallecida en 2005, la cual durante muchos años crio todas las reinas para Buckfast Denmark. En la actualidad la pareja de Keld es Christina Simonsen.
Mogens Mundt
Durante más de una década, Mogens Mundt ha supervisado la parte técnica de la cría de reinas de la empresa. Gracias a la supervisión de Keld, se ha llegado a adquirir la capacidad de evaluar colonias para importantes ensayos. Juntos han desarrollado un sistema de producción de celdas de una calidad excepcional.
Como dice Mogens: “Un apicultor profesional debe tener la capacidad de escanear una colonia de abejas y realizar rápidamente una evaluación informada sobre el estado y la salud de la colonia”.
Mogens Mundt (1976) vive con su esposa Lisbeth y sus dos hijos en una granja familiar rodeada de bosques idílicos. En su tiempo libre, a Mogens le gusta la caza, y en los momentos tranquilos, simplemente se sienta al aire libre y disfruta de los sonidos de la naturaleza.
Ya se han dado los primeros pasos para hacer posible que Mogens suceda a Keld Brandstrup llegado el momento y continúe con el programa intensivo de reproducción y producción de reinas.
Sobre Buckfast Denmark
Buckfast Denmark fue fundada hace unos 40 años por Keld Brandstrup. Con la experiencia de criar abejas según el Hermano Adam, Keld decidió dar a los apicultores acceso a las reinas y comenzó a suministrárselas principalmente a los apicultores comerciales. Se estableció en las islas un sistema estable de producción y apareamiento. La calidad se convirtió en la base general de la empresa.
Se desarrollaron criterios de selección y directrices de evaluación, informatizándose todos los resultados en 1996. Poco a poco, la empresa se expandió debido a la gran demanda de reinas de calidad por parte de apicultores y estaciones de investigación. Hoy en día, las reinas de Buckfast Denmark se exportan a todo el mundo y han demostrado su potencial en condiciones que oscilan entre los climas fríos y el tropical.
El legado del Hermano Adam
Karl Kehrle, también conocido como el "Hermano Adam" (3/8/1898 – 1/9/1996) fue un monje benedictino, apicultor y una autoridad en la cría de abejas, además de ser considerado como el padre de la abeja Buckfast.
Debido a problemas de salud, su madre devotamente católica lo envió a los 11 años desde Alemania a la abadía de Buckfast en Inglaterra, donde se unió a la orden (convirtiéndose en el Hno. Adam). En 1915 inició sus actividades apícolas. Dos años antes, un parásito, Acarapis Woodi, originario de la Isla de Wight había comenzado a extenderse por el país devastando a todas las abejas nativas. En 1916 llegó a la abadía de Buckfast diezmando a 30 de las 46 colonias. Solo las A.m. Carnica y las Ligustica sobrevivieron.
Posteriormente el Hermano Adam viajó a Turquía para encontrar sustitutos de las abejas nativas. En 1917 creó la primera abeja Buckfast, una abeja muy productiva resistente al parásito. En septiembre de 1919 fue puesto a cargo del apiario de la abadía, después de la jubilación del Padre Columbano. En 1925, y tras varios estudios sobre la disposición de las colmenas, instaló su famosa estación de cría en Dartmoor, un modelo aislado para obtener cruces seleccionados. Desde 1950, y durante más de una década, Adam continuó su mejora gradual de la abeja Buckfast mediante el análisis y el cruce de abejas de lugares de toda Europa, Oriente Medio y norte de África.
Durante la década de los 70 el hermano Adam continuó con sus viajes y sus estudios sobre la Buckfast. Recibió varios premios, incluido el O.B.E. (1973) y la alemana Verdienstkreutz (1974).
El 2 de febrero de 1992, a los 93 años, dejó su puesto de apicultor en la Abadía. Desde 1993 en adelante, vivió retirado en la abadía de Buckfast y se convirtió en el monje más anciano de la Congregación Benedictina Inglesa. En 1995, a los 97 años, se trasladó a un asilo de ancianos cercano donde murió el 1 de septiembre de 1996.
