Allevamento

Una buona partenza
Una colonia vale quanto la sua regina. La varietà Buckfast combina diverse caratteristiche desiderate: robustezza, scarsa tendenza a sciamare, mitezza, facilità di manipolazione, resistenza alle malattie e buona capacità di produrre miele.

L’aspetto più importante della gestione di un alveare riguarda la natura della regina. Ecco perché, in fin dei conti, l'acquisizione di un'autentica regina Buckfast Denmark può fare dell'apicoltura un’attività più piacevole e più redditizia.

Alleviamo api Buckfast dalla fine degli anni Settanta. Il materiale riproduttivo originale di padre Adam, dell’Abbazia di Buckfast è stato utilizzato e sviluppato tramite il puro accoppiamento, l’uso dell'accoppiamento su un’isola e con la conoscenza del pedigree sia delle regine che dei droni.

Chiunque può selezionare una regina a scopo di riproduzione. L'allevamento di Buckfast Denmark si basa su evidenze statistiche e selezione. Manteniamo ampi registri di riproduzione e un metodo di valutazione dettagliato per individuare le regine che stiamo utilizzando nel nostro programma di allevamento.

Valutazione delle linee riproduttive

In Buckfast Denmark manteniamo sempre diverse linee riproduttive e diverse combinazioni. Per ottenere dati statistici affidabili, valutiamo gruppi di colonie capeggiate da regine sorelle per determinare il comportamento di un particolare gruppo di sorelle durante l'intera stagione apistica. La differenza tra tali linee riproduttive consente di conoscere le loro capacità e il loro futuro utilizzo.

Valutazione delle colonie
Quando si esamina una colonia le si attribuisce un punteggio, su una scala da 1 (basso) a 5 (alto), sulla base di criteri prestabiliti per le seguenti caratteristiche:
inclinazione a sciamare, aggressività e carattere, comportamento nei favi. Si prende nota anche della produzione di miele, della capacità di resistenza alla nosemiasi e del comportamento igienico.

Riproduttrici potenziali

Dal gruppo delle regine sorelle sottoposte a valutazione si ottiene gradualmente un elenco di riproduttrici potenziali. La scelta di una tra due regine sorelle richiede un giudizio attento, soprattutto perché è raro usare come riproduttrici due regine dello stesso ramo nel medesimo anno. In definitiva, per fare la scelta giusta sono indispensabili le conoscenze e l’esperienza che l’apicoltore ha della razza delle proprie api.

Età e performance

La maggior parte delle regine utilizzate come riproduttrici hanno due anni. Poiché rimangono nelle colonie per tutta la vita lavorativa, è possibile monitorarne la performance a lungo dopo che le loro figlie sono state allevate e fecondate, ottenendo così ulteriori preziose informazioni sul loro comportamento.

Controlli sulla qualità

Le regine che usiamo in Buckfast Denmark sono le stesse regine che forniamo agli apicoltori. Tutte le nostre colonie, eccetto che per il sistema di costruzione delle celle, sono guidate da regine accoppiate su un’isola In tal modo ci siamo fatti una notevole esperienza sulle differenze di caratteristiche tra le varie combinazioni e una conoscenza di base delle linee riproduttive.

Importanti riscontri ci vengono dati inoltre dai nostri clienti. È fondamentale, infatti, ottenere informazioni sull'adattamento delle diverse combinazioni a diverse posizioni geografiche.

Miglioramento della razza
L'ape di Buckfast Denmark è una miscela di geni di più ceppi diversi. Per prevenire la consanguineità, la nostra razza ha bisogno periodicamente di nuovo apporto genetico. Per ottenere determinate caratteristiche genetiche desiderabili, sperimentiamo nuove combinazioni da introdurre eventualmente all’interno della nostra razza.

L'introduzione di nuove regine è uno dei punti centrali del nostro programma di allevamento, assegnandogli la massima priorità al fine di garantire il futuro. Lo sviluppo di linee di droni richiede normalmente almeno dai 10 ai 12 anni, ed è quindi fondamentale pianificare con cura un programma che ne garantisca la qualità e il successo.

Allevare le regine

La nostra produzione di regine inizia normalmente a metà maggio. L'intero processo di produzione delle regine è monitorato da vicino con una pianificazione approfondita, che è essenziale per il processo di allevamento. Ogni fase, innesto di larve, starter (iniziatori) e finisher (finitori) di colonie, schiusa e confezionamento di mini nuclei ecc., viene attentamente pianificata e realizzata.

Le larve delle successive regine riproduttrici vengono inserite quotidianamente in cupolini numerati, fino a 80 celle per starter. Dopo 24 ore le celle vengono trasferite a finisher forti con doppia regina. Una volta sigillate, le celle vengono infine trasferite nelle incubatrici per la schiusa in ambiente controllato. Per garantirne la tracciabilità, tutte le regine vergini appena nate sono contrassegnate con un codice colore specifico, in modo che qualsiasi regina allevata durante la stagione possa essere identificata positivamente senza alcun rischio di errore. Vengono infine introdotte in arniette numerate con api giovani e trasferite in una delle nostre isole dopo almeno 48 ore al buio e in celle frigorifere.

In alternativa possono essere portati alla nostra stazione remota di accoppiamento sulla terraferma per accoppiarsi con un'ampia selezione di droni Buckfast ed essere successivamente spediti agli apicoltori come regine accoppiate casualmente.

Accoppiamento

Una volta che i nuclei sono pronti, vengono portati su una delle isole (selezionata per la combinazione in questione). Le isole sono popolate da forti colonie sorelle che assicurano molti droni identici. I nuclei sono situati sull'isola per un massimo di 18 giorni, controllati per le regine depositrici e successivamente riportati a casa. Le regine rimangono nei nuclei fino a quando le larve sigillate non vengono rilevate e le prime nuove api cominciano ad emergere. Una volta prelevate, le regine verranno spedite tramite corriere entro 24 ore.